オムライス2種類。

オムライス2種類。

オムライス2種類。

先日からオムライスが食べたいと言っていた娘。

作り置きしていてもいいものなので、さっそく冷ご飯がある本日にトライです。

今日は夜に出かける用事があるので、早めに作っておいても大丈夫なメニューにしたかったんですよね。

今年はやたらとうもろこしをいただいたので、食べきれず全部粒を外して冷凍しておいたのですが、それでもかさばって。

それを使えるいい機会です。

玉ねぎとにんじんを刻み、大量のコーンとともにフライパンで炒めます。

冷ご飯を入れたら、味付けはパスタソース!

ボロネーゼソースがあったのでこれを使います。

本格的な香りがしてきます。

でも、それだけでは味が薄いので、ケチャップと塩コショウをプラスです。

とってもおいしそうなライスが出来上がりました。

普通はチキンライスですが、チキンなんて入ってないのでコーンライスとでも呼びましょうか。

これをたっぷりお皿に盛りつけたら、次は薄焼き卵。

そう、私は卵に巻き込むのが面倒なので、ライスの上に薄焼き卵をどかんと乗せるだけなんです。

フライパンで大きくまぁるく作った卵をライスの上にきれいにかぶせて完成。

そこにタイミングよく旦那さん帰宅。

旦那さんも夜の盆踊りの準備があるので、早めに食事をしたかったようで、ちょうどよかったです。

旦那さんはケチャップをたっぷりかけて食べて行きました。

子どもたちはこれにホワイトソースを添えて食べたがるので、ソースを作ります。

バターと小麦粉をフライパンで炒め、牛乳を入れてのばします。

が、ここで我が家にコンソメも中華だしもないことが判明。

しまった~、買うの忘れてた。

仕方ないので、かつおだし使用(笑)

大丈夫、これでもじゅうぶん食べられるはず。

それに、かつおの風味はごまかされるに違いない。

ちょうど作り終えた頃に、子どもたちが習い事から帰宅です。

かつおだしで作った和風ホワイトソース、子どもたち違和感を訴えることもなく食べてしまいました。

チキンナゲットを添えたのも功を奏したのかもしれません。

これで冷ご飯とパスタソースが消費できました。

本日の晩ごはん、オムライスとチキンナゲットで終了です。

洗い物も少なくて、忙しい日には助かります。

さて、今から頑張って盆踊りに行ってきます。

アウディA1

日曜日なのに・・・。

今日は嬉しい日曜日。

なのに、私は朝の5時起きですよ。

実は小学校の掃除があるのです。

朝の7時に集合なんですが、当然その前には行かなくてはならないわけで。

しかも今日に限って旦那さんは出勤。

朝ごはんを作ってお弁当を作ってから出かける必要があるのです。

そのための朝の5時です。

ご飯を炊いて、お弁当を作って。

朝ごはん用にウインナーを炒めて、おにぎりを握ってラップをかけてテーブルへ。

みんなすやすや寝ています。

くぅ~、悔しい~!

洗濯物も朝早くから干して、何とかかんとか6時半までにすべてが終了。

慌てて車で出かけます。

できれば学校の来客用駐車場に停めたい、と思い早い時間に出たんですが、すでに満車。

駐車スペースではないけど停められるという場所が3カ所ほどあるので、そのうちの1カ所に駐車です。

私のあとから来た人もささっと残りのスペースに停めていましたよ。

それから集合場所に行って開始を待ちます。

校舎の内外をしっかり掃除させられるのです。

子どもも参加させればいいのにな~と思うのですが、小学生も1年生とかだと先生の方が大変なのかしらね。

私は今回トイレ掃除です。

掃除が苦手な子どもたち、というか、やる気がない?

とても汚れています。

書道の道具をトイレの洗面台でも洗うようで、いたるところにスミが散っています。

それを振り回して遊ぶのでしょうね、トイレのドアなどにも微妙に点々。

そしてトイレもきれいに流さないのか?輪ジミが残っていてどうにもなりません。

尿石落とすようなのが欲しいかも。

・・・というより、ここ女子トイレだよね。

女の子も掃除しないわけ?

学年が上がってくると掃除はサボる方がかっこいいとでも思うのでしょうか。

べっぴんさんになれないぞ!

金運もあがらないんだぞ!とブツブツ言いながら掃除をする私。

もう一人の人と汗だくになりながらやりました。

トイレはさながらサウナです。

「私、普段顔に汗かかないんだけど・・・」という相方。

「私も私も!でも今日は汗がダラダラ流れてくる~!」

たまたま共通点があって大盛り上がりです。

顔に汗かかないとさ、化粧も落ちないからいいよね、とかね。

ワックスがけの時間になったので、掃除終了。

でも、これから外の草取りが待っています。

一日長いなぁ・・・。